In GEO erzählt der Gastro-Philosoph Harald Lemke von Hochkulturen im alten Asien, die sich seit Jahrhunderten fleischlos ernähren, mit Seitan und Tofu. Sehr interessant, stimmt aber leider nicht: Das hat es nie gegeben. Und niemand weiß das besser als Lemke selbst. (Über das Interview in GEO, Heft 3 / 2015) Um es gleich zu sagen: … GEO: Schwindeln für den guten Zweck – der Philosoph Harald Lemke nimmt es nicht so genau weiterlesen